食品安全知识进课堂 健康饮食习惯助成长
作者:教育 | 2017/12/8 | 关注:923

    为了贯彻省教育厅关于做好中小学生安全工作的通知要求,保障学生的饮食安全,申搏Sunbet官网开展了食品安全教育进课堂系列活动。

    学校多年来重视学生健康教育,通过健康教育课、主题班会课、主题升旗仪式等多个平台,宣传食品安全卫生知识、日常饮食注意事项、辨别假冒伪劣食品知识等。同时,学校加强对学校食堂卫生检查与监督,随时质量检测,严把进货渠道关,严禁劣质变质以及无正规厂家生产的食品流入校园。要求食堂从业人员,必须有健康证,每年例行检查。禁止校园外商贩诱导学生食品消费,让学生吃上安全放心的食品。

    2017年12月,学校邀请石家庄市桥西区市场监督管理局邢钟凯主任开展了主题为“食品安全进课堂”健康教育课。课堂上围绕“生活中怎样饮食才安全?”、“学生为什么要远离垃圾食品?”、“怎样养成良好的健康饮食习惯?”等学生比较关心的问题,通过生动形象的示例以及发人深省的案例进行了详细的讲解。

    通过食品安全教育,学生学会了使用食品的基本方法,例如:摄入食盐量、油量必须适量;变质发霉有毒食品不能吃,在道路上见到的食品不要吃;不可常吃冰箱里的冷冻食物以及油炸类的快餐、碳酸饮料、冷饮等食品;多吃果蔬和粗粮有益健康;要吃绿色食品,要吃能看见原料的食品。“病从口入”,弄清食物中病菌的分类、病菌的传播途径、避免病从口入、饭前要洗手,保持健康的饮食习惯。

    通过健康教育课学习,学生知道了现在食品市场中危害人身安全的不法现象很多。如:餐饮中的增味剂,地沟油,食品运输过程中的防腐剂,蔬菜中的农药,土壤中的重金属物质,食品中的苏丹红,海鲜中的线虫病,大肉中瘦肉精,激素类食品、转基因食品,三无产品对人危害极大。市场上一些绿豆芽含有氮化肥;一些色泽好看的菜梗是用氨水腌制出来的。豆制品类合格率不高,腐竹产品使用“吊白块” 化学原料“明胶”现象较为普遍,粮食及其制品中也发现少数使用“吊白块”的现象。

    食品安全关系到青少年健康成长。一个孩子往往能影响一个家庭。中学生是正处于接受知识与培养习惯的黄金时期,在人生的早期养成良好的科学的饮食习惯,将“受教一时,受用终生”。我校将进一步推进食品安全工作,增强学生自我保护意识,学会“有法可依,违法必究”,抵制食品违法现象,促进学生健康全面发展,弘扬社会正气。

 

 

 

 

 

 

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